重庆北碚区成功试种袖珍甘薯“心香”
袖珍甘薯(也称迷你甘薯)是指单个薯块重50-150g,口感细腻香甜,风味浓郁的小型菜用早熟甘薯。由于甘薯具有很高的营养价值和保健功用,加上袖珍甘薯很适合现代小家庭微波烘烤或整个蒸煮,近年来深受消费者特别是各类餐馆、酒店青睐,一般超市价格较普通甘薯高3-4倍,种植效益十分可观。
今年,北碚区粮油生产站为了大力发展效益农业,促进当地种粮农民或业主能获得更多收益,新引进了一个优特甘薯品种--袖珍甘薯“心香”进行试种、示范,并取得成功。从试种结果来看,该品种作为袖珍甘薯的佼佼者,表现非常优异,也非常适合当地种植:
一是熟期早。栽插后90天即可达到粉质品种的成熟标准和收获上市,并可一年栽两季,而且上市时间时逢甘薯供应淡季,卖价好。
二是产量高。地上部单株分枝数8个左右,地下部结薯浅而集中,单株结薯6个左右,单薯重50-150g,在7月下旬早熟上市的情况下,亩产在750公斤以上。
三是品质优。无论是烘烤或是蒸煮,口感都细腻香甜,适口性好,适合作鲜薯食用。
四是外观好。薯块大小较均匀,纺锤形,表皮光滑,紫红皮黄肉,外观、卖相好,商品率高。
鉴于该品种的优异表现,该区粮油生产站已确定把发展袖珍甘薯作为一项重点工作来抓,来年将进一步扩大示范和种植规模,以期尽快推广并见到成效。
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